他に寒い日にはおでんを作ったりする。


でもこっちには里芋も練り物も無いのでなんだか物足りない。


ねぎ焼きもよく作る。


ねぎと小麦粉と出汁があれば簡単に作れるから。


そういえばオークランドでオフ会をして以来、あたしはよくオフ会に参加するようになった。


やっぱり同じ日本人といると安心できるし、タコパ(タコ焼きパーティー)や日本食があるとどうしても惹かれてしまう。


そんな楽しいオフ会もファカタニに引っ越してからは全く行けなくなってしまった。


車では1日かかるし、飛行機だと片道200ドルはかかるのでそうそうは行けない。


しばらく会ってないけど孝雄さんは元気してるかな・・・?


覚悟を決めてこのファカタニに引っ越してきた。


だから後悔はしていない。


ここには愛するネイトもジャック一家もいる。


あたしにはそれだけで十分だ。