それはこの「Un Sourire」の 店長でもあり、パティシエでもある 橘 浩(たちばな ひろ)さん。 27歳で私よりも3歳年上。 浩さんは人としても パティシエとしても 尊敬する私の憧れの人。 ただ、それだけだったのに…。