コポコポ…
コーヒーの香ばしい香りが辺りに漂う。
私はこの香りがとても好きだ。なぜだか分からないけれど小さい頃を思い出す、懐かしい香り。
叔父が経営するこの喫茶店は、濃いめのコーヒーが自慢だ。けれど、私は決まってカフェオレを注文する。
叔父が淹れた自慢のコーヒーに、丁寧に温めたミルクを注いで作るカフェオレ。
コーヒーの刺激的でずしりと重い風味と、ミルクの単調な味わいが調和して素晴らしく変化する。
「魔法みたいだね。」と幼き日の私は表現した。
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