おおおお!

めっちゃ中トロの味だ!

あのトロリとした食感、まさに中トロでした!

しかしそれだけでは面白くないので、ほかにも実験してみました。


その1【ワサビ醤油ではない、普通の醤油で食べてみる】


その結果・・・


う~ん・・・・・・中トロと言うよりは鉄火巻きって感じかな?

中トロの独特のとろみと言うか旨みと言うか、あんまり感じられなかったです。

ワサビが入ることで、あの味が出来るみたいです!


その2【熟していないアボカドで食べてみる】


その結果・・・


むむむ・・・・・・これは中トロっぽくも鉄火巻きっぽくもない・・・。

鉄火巻きの味がしないわけではないけど、なんて言うのか旨みそのものをあまり感じられない・・・。