鰐渕さんは、仕事に対してすごく真面目だ。
妥協しない。諦めたらそこで終わりだと言う。そのくせチャンスをくれる。飾り気のない人なのに、器用な指先でデコレーションするケーキは食べるのが勿体無いくらい綺麗で、美味しいと言われても滅多に笑わないくせに、また来たよとお客さんが言えば嬉しそうに笑う。

「美味しいのは当たり前だ。何年やってると思ってる?だけどまた来るは響く。それだけだ」

照れたようにそっぽを向いた鰐渕さんに私も笑ってしまった。

冷たい人じゃない。そんなの一緒に仕事してれば嫌でも気付く。厳しいけれどスタッフを連れて焼肉屋によく行ったりもするし、慕われていると思う。
嫌いな所を探すなんて生産性のない事をしたら誰だって嫌な上司だ。
本当は分かってる。
鰐渕さんはどんなにキツイ言葉でも嫌なら辞めてしまえ、と言わないもの。見放したりしない。基本が大事だと、教え込んでいるのだ。

そんな態度なんて全くみせないくせに、頑張ってる、瑛ちゃんに言われた、そのたった一言はとても嬉しかった。