時は夕暮れ。

さっきまでは時間が経つのは遅いと感じたけれど、日が沈み始めると早いと感じる。

私って単純かな？

彼からお出かけのお誘いメールがあってからはお散歩の時以上に上機嫌。

彼からメールが来るだけでドキドキしてとっても楽しい気分になれるのに、お出かけに誘ってくれるなんて思ってもみなかった。

彼のそんな気まぐれなところも好き。

日もやっと沈みきって、そろそろ夕飯の支度をする時間。

ボウルに醤油と味醂、料理酒とおろし生姜を入れて、切った鶏肉を漬けて置く。

その間に油を熱して…

油の準備が出来たら鶏肉に片栗粉をまぶして油の中へ…

鶏肉を漬けて置くのは５～10分で十分。

そのくらいが調度いいんだ。

揚げている間にサラダをお皿に盛っておく。

唐揚げを乗せるところを残して…

納豆を食べるから、葱を刻んでおこう。

彼は納豆にたくさん辛子を入れるから、辛子も出しておかないと…

刻々と時間は流れ、唐揚げが良い具合に揚がって、お皿に盛った。

今日の唐揚げは自信作！

機嫌が良いから手際よくできたな、なんて思う。

私って結構気分屋さんだからなぁ～

机にお皿を並べると、"ピンポーン"とチャイムの音。

彼が帰ってきた！