だから作り方を覚えて損はない！って思う。


お菓子作り初心者の人には、スポンジの作り方を。


スポンジくらい作れるって言う人には、粉の配合を変えたり。


たとえば、抹茶とかココアを混ぜたり。


粉を薄力粉から他のに変えたり。


そーすることで自然に、使うクリームが変わったり。


いくらでも自己流にアレンジ出来ると思う。


今回私が考えたケーキ。


スポンジの色を、抹茶で緑にして。


中に、真っ赤な苺をはさんだの。


外は、真白な生クリーム。


だから見た目は普通のショートケーキ。


でも切ってみると・・・


緑と赤


ちょっとびっくりするでしょ？