帝王(エンペラー)さんがひっくり返したチャーハンとお皿を片付けてから家に帰ると、愛奈(あいな)がリビングでうれしそうな顔をしていた。

　今日はいいことがあったみたい。

　愛奈の顔を見るだけで疲れが吹き飛んで、私は昨日買っておいたひき肉でハンバーグを作ることにした。




「ただいま、遅くなってごめんね。今からご飯作るから」


「うん」




　機嫌がいいと素直に返事をしてくれるところがかわいい。

　私は、ほおを緩めて手を洗いに行き、冷蔵庫からひき肉と玉ねぎ、ピーマンを取り出した。

　玉ねぎとピーマンはみじん切りにして、ボウルに入れたひき肉に混ぜ入れる。


　調味料も入れて、手でよくこねたら、４等分にして形を整え…。

　右手に持ったお肉を左手に投げ、左手に持ったお肉を右手に投げるのをくり返して、空気を抜いた。

　それが終わったらフライパンに油を引いて、お肉を置いていく。