🌊 海の未来 🌊 ～新編集版～

　晴れて食楽喜楽で働き始めた妻の勤務時間は水曜日から日曜日の10時から16時までだった。
　なので、月曜日と火曜日以外は一人で昼食を食べることになった。
　しかし、それまで料理をしたことがなかったのでできるものは数えるほどしかなかった。
　そのため妻の出勤初日の昼食は〈卵かけ納豆ご飯〉だった。
　翌日は〈納豆入りお茶漬け〉だった。
　その次の日は〈目玉焼きと茹でソーセージ〉だった。
　それを知った妻は呆れたようだったが、冷蔵庫の野菜室にあるもので作る簡単な野菜料理を教えてくれた。
　
　さっそく次の日に〈キャベツの千切り〉に挑戦した。
　その見た目はまったくの別物としか思えないレベルだったが、その千切りもどきをフライパンに入れて、その上に卵を落とし、鍋蓋(なべぶた)をしてしばらく待つと料理らしきものが出来上がった。
　
　皿に移してポン酢をかけて口に運ぶと、満更でもなかった。
　というより結構いけた。
　一気に自信がついたので、その翌日はピーマン豚肉炒めに挑戦した。
　ピーマンと豚肉を炒めて、最後に少量の醤油を垂らして味つけをするのだ。
　
　これもなかなかの出来だった。
　もちろん妻が作ったものと比べると月とスッポンだったが、といってまったく手が届かないとも思わなかった。
　それは自惚れでしかなかったが、どんどん上達していく姿を思い浮かべると、なんだかワクワクしてきた。
　
「やってみるか」

　思わず声が出ると、冷蔵庫の中の食材を一つ一つ手に取って明日の献立を考え始めた。