「それで、このチーズリゾット！リゾットは日本でいうおかゆみたいなものなんだ！リゾットは水分が多い分、お米を少なく済ませることができるの。チーズは疲労回復や美肌効果なんてのもあって、これならお米が大好きな彩ちゃんが、お米を我慢せずにきれいになれるんじゃないかなって。……どうかな？」
彩ちゃんの様子をうかがいながら、私はたずねる。
すると彩ちゃんはぽたぽたと涙を流し始めた。
「彩ちゃん！？」
「ごめん、ごめんね美桜ちゃん……！私、さっき八つ当たりしちゃった…。がんばってご飯抜いても全然かわいくなれなくて、お腹は空くのに食べちゃだめで、ご飯の時間が少しずつ苦痛になってたの…。親からも食べろ食べろってうるさく言われて…」
「うん……」
「でもね、やっぱり私もおいしくご飯が食べたい！美桜ちゃん、ありがとう…私のためにご飯を考えてくれて」
彩ちゃんは丸椅子に座ると、「いただきます」とふるえる声で手を合わせた。
「おいしい…とってもおいしい…」
「よかった！！」
彩ちゃんがご飯を食べてくれたことに、ほっと胸をなでおろす。
「彩ちゃんはお米が太る、って言ってたけど、お米自体に太る要素はなくて、タイミングによるんだ」
「タイミング…？」
「例えば、空腹時にお米からもりもり食べちゃったり、深夜に山盛り食べちゃったり。お腹が空いている時は、お米からじゃなくて、サラダとかお味噌汁からゆっくり食べると、太ったりしないんだって」
「そうなの…？お米、我慢しなくてもいいの…？」
「むしろお米は大事なエネルギーだから、抜く方がよくないよ」
「そう、だったんだ…」
彩ちゃんはリゾットを眺めながら、ゆっくりと口に運ぶ。
