「さ!今日はカップケーキを作りますよっ!」


「おおー」


「この前のホットケーキのリベンジみたいな感じです!」


 全快になった私は、今日も家庭科室で部活動中。


 この前ホットケーキを作ったときに、フルーツがあったらなぁ、とちょっと残念に思ったので、今日はフルーツを使って、カップケーキを作ることにした。


「本日のテーマはこちら!」


「ん?いつもテーマなんて決めてたっけ?」


 いおり先輩の小さな疑問はスルーして、私はテーマを発表する。


「『私のための、私が食べたい、私を甘やかすスイーツ!』です!!」


 いおり先輩はぱちぱちと手を叩く。


「最近の私は少しがんばりすぎていたんです。期末テストとか進路とか…」


 いおり先輩のこともあるし…。


「いろんなことに悩んだりして、きっと疲れちゃったんです。なので!今日は私がもりもり食べたいものを作ります!」


 いつももりもり食べているんだけどね…。


 と心の中で付け加えながらも、今日はめいっぱい自分を甘やかすんだ!



 まずはいちごとバナナのカップケーキ!

 ホットケーキミックスに、牛乳、たまご、砂糖、溶かしたバターを加えて混ぜる。

 いちごは、好きな大きさに切ったものを生地に混ぜて、カップの半分より少し上くらいまで流し込む。

 バナナはほぐしたものを生地に混ぜて、これまたカップの半分よりちょっと上くらいまで入れる。

 生地がけっこう膨らむので、カップより少なめに入れる!

 たくさん食べたくてカップの上まで生地を入れたら、あふれて大変なことになっちゃったことがあるんだよね…。

 あとはオーブンまたは電子レンジで焼くだけ!