昼食は簡単にサンドイッチを作る事になった。しかし…
「せっかくだ。凝ったものも作ってみようか」
「凝ったもの?」
「チキンを入れてみようと思う」
「えっチキン?」
そう言うとリークは猟銃を持って風のように家を出たのだった。
(ええ…)
と言う訳で、私は先に作りかけの卵サンドを作っておく事にした。卵は今お湯の中で煮ているのでもう少しすれば完成だろう。
「もういいかな」
火を消してお湯から卵を取り出し、冷水で冷やしながら殻をむくと丁度良い硬さに仕上がっていた。卵を砕いてマヨネーズと合わせる。そうするとそれをパンに塗れば卵サンドの完成である。
「出来た」
(何とか、できた…)
ここまで料理の工程を進められるようになったのは、成長を感じる。リークとよくキッチンに立っていたのが功を奏したのかもしれない。
(やっぱり何事もまずはやってみないと、か)
するとリークが帰ってきた。左手には仕留めたオスのキジが握られている。
「おかえり」
「ただいま。今から下処理してくる」
「ええ。卵サンド出来たわよ」
「わかった。終わったら行く」
その後、外の中庭でキジの下処理を済ませたリークがキッチンに戻ってきた。キジの肉をフライパンで炒めて醤油と砂糖でソースを作り、キジの肉に掛けると照り焼きチキンが出来る。
てりてりとしたソースと香ばしい風味が食欲をかきたてる。
「これをサンドイッチにしよう」
「おいしそうね」
「ああ、何個か作ろうか」
「ええ!」
他にも野菜のサンドイッチを作ると、お皿に乗せてそのまま木造りのケースに入れる。
理由は、ツリーハウスで食事をする為だ。
「ナターシャ、サンドイッチはこっちが持とう」
「いいの?」
「勿論」
「じゃあ、私は水を用意するわ」
「いや、それも持つ」
なんだか、申し訳ないが全部リークが持ってくれる事になったのだった。
「せっかくだ。凝ったものも作ってみようか」
「凝ったもの?」
「チキンを入れてみようと思う」
「えっチキン?」
そう言うとリークは猟銃を持って風のように家を出たのだった。
(ええ…)
と言う訳で、私は先に作りかけの卵サンドを作っておく事にした。卵は今お湯の中で煮ているのでもう少しすれば完成だろう。
「もういいかな」
火を消してお湯から卵を取り出し、冷水で冷やしながら殻をむくと丁度良い硬さに仕上がっていた。卵を砕いてマヨネーズと合わせる。そうするとそれをパンに塗れば卵サンドの完成である。
「出来た」
(何とか、できた…)
ここまで料理の工程を進められるようになったのは、成長を感じる。リークとよくキッチンに立っていたのが功を奏したのかもしれない。
(やっぱり何事もまずはやってみないと、か)
するとリークが帰ってきた。左手には仕留めたオスのキジが握られている。
「おかえり」
「ただいま。今から下処理してくる」
「ええ。卵サンド出来たわよ」
「わかった。終わったら行く」
その後、外の中庭でキジの下処理を済ませたリークがキッチンに戻ってきた。キジの肉をフライパンで炒めて醤油と砂糖でソースを作り、キジの肉に掛けると照り焼きチキンが出来る。
てりてりとしたソースと香ばしい風味が食欲をかきたてる。
「これをサンドイッチにしよう」
「おいしそうね」
「ああ、何個か作ろうか」
「ええ!」
他にも野菜のサンドイッチを作ると、お皿に乗せてそのまま木造りのケースに入れる。
理由は、ツリーハウスで食事をする為だ。
「ナターシャ、サンドイッチはこっちが持とう」
「いいの?」
「勿論」
「じゃあ、私は水を用意するわ」
「いや、それも持つ」
なんだか、申し訳ないが全部リークが持ってくれる事になったのだった。