レシピサイトを見ながら作っていく。
手作りの良いところはアレンジがきくところだ。
砂糖の量を好みで調節したり、上白糖以外のものに代用したりと健康面にも配慮出来る。
市販のものは美味しいけれど、その分砂糖が沢山入っていたりするからね。
ブロッコリーは茹でないでレンジで蒸す。
その方が美味しいし栄養素が無くならないから。
パルメザンチーズの量は少し迷ったけれど少な目にした。
チーズの香りが強いと苦手な人もいるし。
食べてもらわないと意味がないからね。
そんな感じで出来上がったものを味見してみる。
「うん、まあまあかな? あとはちゃんと食べてくれればいいんだけど……」
そんな不安を呟きながら、冷ましたマフィンを保存容器にいれた。
手作りの良いところはアレンジがきくところだ。
砂糖の量を好みで調節したり、上白糖以外のものに代用したりと健康面にも配慮出来る。
市販のものは美味しいけれど、その分砂糖が沢山入っていたりするからね。
ブロッコリーは茹でないでレンジで蒸す。
その方が美味しいし栄養素が無くならないから。
パルメザンチーズの量は少し迷ったけれど少な目にした。
チーズの香りが強いと苦手な人もいるし。
食べてもらわないと意味がないからね。
そんな感じで出来上がったものを味見してみる。
「うん、まあまあかな? あとはちゃんと食べてくれればいいんだけど……」
そんな不安を呟きながら、冷ましたマフィンを保存容器にいれた。