「この際だから、ハッキリ言っておくけど、俺は朝倉コーヒーの経営には全く興味ないよ。俺が継ぎたいと思ってるのは、じいちゃんの工房だから。だって俺、農学部だよ？
大学院にも行くつもりだし。
コーヒーは大好きだ。でも俺の興味は、コーヒーそのものにあるんだ。コーヒーを研究して、極めたいと思ってる。それがいずれ何かの商品化になるかもしれないし、開発の面で朝倉コーヒーに貢献で出来たらと思ってる。
…だからさ、俺は跡継ぎにはなれないから。」

「宣！　じいちゃんの工房を継いでくれるのか！　嬉しいなぁ〜。宣のためにも、長生きしないとなぁ。」

おじいちゃん、これは嬉しい宣言だろう。
宣くんが工房の後継者か…。
ぴったりだね。

「そういうわけだから、朝倉コーヒーには真が必要だ。俺もこの際だからはっきり言うよ。経営を任せられるのは真しかいない。
花には家庭がある。経営にも向いてない。
朝倉コーヒーの跡継ぎは真だよ。」