美「終わった人からもう一回集まって～。」




集まるの早い…ｗ




美「次は生地作り。まず、卵と砂糖をボウルに入れて混ぜる。ここで湯煎を使うと良いよ。そして、泡立てをしっかりとしつつ、混ぜすぎないように。」



美「白くふっくらとなったら湯煎から外して上から垂らしてみてリボン状に重なればOK。次に、薄力粉を入れてゴムベラでさっくりと切るようにしっかりと混ぜる。」