真っ白な小皿に乗った、まぁるい卵のような形をしたキラキラと光る茶色い体。

それに私は目を惹かれてしまった。

艶やかな表面は、つるんとしていて歪の無い美しい形をしていた。

その正体は、『ババロア』だった。

スプーンで掬うと、中は上品な微小の泡が「しゅっ」と潰れる。

じっくりと見た目を鑑賞した後、スプーンから口に滑り入れた。

その味は、いとも簡単に私の想像を遥かに超えた。

涼しげな外見からは全く想像できない濃厚なチョコの風味が、口の中を駆け巡った。

軽やかに口に広がって一瞬にして溶けてなくなった。

それが、悪戯のように新たな一口を誘う。

そうなればノンストップでそれを味わった。